コロールは西国分寺駅近くの「ともしび工房」という施設の中にあり、障害を持った人達が毎日パンやクッキー、マフィンケーキを心を込めて作っています。パンは桜島の溶岩窯を使用していて中はもっちり外はパリッとしていて食べ応え十分です。マフィンケーキはきび砂糖を使用、甘さ控えめでやさしい味になってます。クッキーは型抜きクッキーで動物をかたどった物やハートをかたどった物など様々なクッキーがあります。お近くにお住まいの方、またお近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい。ともしび工房で毎月行われている定例バザーや国分寺市内の各種イベントにも出店しております。皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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